Deputy Line Cook

CV Permata Ratu · 📍 Palopo · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
CV Permata Ratu, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Palopo, sedang mencari seorang Deputy Line Cook yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kerja keras, kemampuan memimpin, dan komitmen terhadap kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam memimpin tim dapur.,Memastikan semua masakan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melatih dan mengarahkan tim dapur dalam standar operasional yang tinggi.,Memantau persediaan bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.,Membuat laporan harian tentang kinerja dapur dan masalah yang dihadapi.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen persediaan dan inventarisasi.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timKemampuan memasak dan memimpin tim dapurPengelolaan persediaan dan inventarisasiKemampuan berbahasa InggrisKemampuan berkomunikasi dan berkoordinasiKemampuan untuk bekerja dalam tekanan tinggiKemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makananKemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait