Lead Restaurant Manager
Toko Bangunan Oka Store · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Toko Bangunan Oka Store sedang mencari Lead Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan visi untuk meningkatkan kualitas layanan restoran kami, kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan meningkatkan pengalaman pelanggan.
Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki kemampuan untuk memimpin tim, kami sangat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.
Gaji yang ditawarkan adalah negosiasi.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola dan memimpin tim restoran untuk memastikan layanan pelanggan yang berkualitas tinggi.Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi operasional yang efisien untuk meningkatkan produktivitas.Memastikan standar keamanan dan higienis di restoran terpenuhi.Mengawasi inventaris dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.Mengelola jadwal kerja dan memastikan tim bekerja dengan efektif.Mengawasi keuangan restoran dan memastikan operasional berjalan dengan efisien.Mengembangkan dan mempromosikan menu baru untuk meningkatkan penjualan.Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan vendor.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.Pendidikan minimal SMA atau setara.Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tim multi-fungsional.Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan restoran.Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai macam sistem manajemen restoran.🛠️ Keahlian
LeadershipCommunicationBudget ManagementTeam ManagementFood SafetyOperational Strategy
Lowongan Terkait